Salud & Fitness

Comer estos alimentos crudos no es una buena idea

Alimentos crudos que pueden ser peligrosos: los huevos

Es bastante común que los deportistas consuman los huevos sin cocinar. Sin embargo, se están exponiendo a un grave peligro: la salmonela. Las yemas de algunos huevos pueden estar infectadas por esta bacteria. Y solo al cocinarlos nos aseguramos de matarla.

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Por eso, los huevos crudos o la salsa mayonesa son peligrosos. Recordemos que la salmonela habitualmente causa cólicos y malestar gastrointestinal. Pero en los casos más graves puede llegar a provocar la muerte.

Además, el huevo es uno de los alimentos que más alergias provoca. Y consumirlos crudos solo los hace aún más peligrosos.




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